Ce café moulu bio mouture 'cafetière filtre' Colombie 100 % arabica provient du village Oiba dans la région de Santander en Colombie. Elu Meilleur produit bio 2022, vous ne risquez pas d'être décu !
Caractéristiques principales du café
Intensité | |||||
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Type de Café | Pays de torréfaction | ||||
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Torréfaction | Pays d'origine | ||||
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Certification | |||||
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Un café biologique
Depuis plusieurs années, de plus en plus de producteurs d' Amérique latine , d' Amérique centrale des Caraïbes et de certains pays d' Afrique se convertissent à l'agriculture biologique.
L'équilibre naturel étant restauré, les produits chimiques ne sont plus d'aucune utilité. L' agriculture biologique est la plupart du temps réservée aux crus d' Arabicas , gustativement plus qualitatifs et dont les lieux de cultures sont naturellement plus préservés. Les Arabicas , originaires d' Afrique (Ethiopie) demandent des sols riches en minéraux et une altitude supérieure à 600m. Très appréciée cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à la forme allongée. Plus le café est cultivé en altitude élevée, plus ses arômes sont fins et moins les produits chimiques sont nécessaires tant le parasitage est inexistant.
Ces grains verts d'origine biologique sont vendus environ 40 % plus cher que les autres.
Depuis ces 5 dernières années, l'offre s'est bien étoffée permettant aujourd'hui d'offrir une belle diversité d'origines pures aux arômes fins. Ces différents cépages et terroirs café ont permis à nos caféologues la création de très beaux assemblages.
Une traçabilité assurée
Le café moulu Bio Colombie Kachalus n°21 'mouture filtre' de Destination est totalement transparent quant à sa provenance, son traitement et sa contenance. Pour cela, un certain nombre de critères sont remplis :
- Le contrôle physique des plantations par les organismes internationaux
- Le prélèvement et l' analyse biochimique du café vert
- L'identification et la traçabilité de la terre à la tasse (N° de lot international et autorisation d’importation)
- La comptabilité de la production précise de telle sorte que chaque lot soit identifiable de l'approvisionnement jusqu'au consommateur.
Destination
Destination met toute son expertise girondine à votre service.
Depuis 10 ans, leur torréfaction artisanale offre un large choix de cafés fraîchement torréfiés issus de l'Agriculture Biologique et quasiment tous issus du Commerce Equitable.
Découvrez aussi une grande sélection de thés et de chocolats en poudre issus des meilleurs terroirs, importés en circuit court et déjà présents sur plusieurs grandes tables françaises.Destination est devenu leader sur le marché des produits bios en France.
Avis client sur Café moulu Bio Colombie Kachalus n°21 'mouture filtre' 100% Arabica Destination x 250 g
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 05/04/2020
parfait pour le petit dejeuner
Client depuis le 20/01/2016
Bonne odeur, cafe très noir et tres acide.
Client depuis le 28/12/2020
très bon est-il possible d'avoir le même en Grain Merci
Client depuis le 17/03/2020
la mouture pas assez fine ne convient pas au remplissage de mes capsules
Client depuis le 28/03/2020
Arôme délicat
Client depuis le 21/01/2016
très bon arôme, excellent
Client depuis le 02/02/2020
Peu de goût , à moins de mettre beaucoup de café
Client depuis le 14/11/2016
très bon produit
Client depuis le 09/02/2019
aucun goût et même aucune odeur
Questions et réponses de clients sur Café moulu Bio Colombie Kachalus n°21 'mouture filtre' 100% Arabica Destination x 250 g
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Client depuis le 05/11/2019
bon mais je ne le préfère pas